Chiquimula es un departamento de Guatemala que se encuentra ubicado en el oriente del país, de allí nace su popular nombre Chiquimula la perla de oriente, cuenta con un clima calido y esta dividido geográficamente en 11 municipios siendo Chiquimula la cabecera departamental.
Su economía esta basada en la producción agrícola entre sus principales cosechas podemos encontrar:
- Maíz
- Frijol
- Arroz
- Papas
- Café
- Caña de azúcar
- Cacao
- Bananos
- Tabaco
Además cuenta con grandes atractivos turísticos como la Basílica de Esquipulas que es visitada por cientos de miles de personas nacionales y extranjeras.
Platillos típicos de Chiquimula
Entre la gastronomía de Chiquimula podemos encontrar las siguientes comidas y bebidas típicas:

Video de Chiquimula
Recetas de Chiquimula