Los shucos guatemaltecos son muy populares y puedes encontrarlos en cualquier mercado del país comúnmente son consumidos en la hora de refacción son una delicia y su preparación es fácil y rápida sigue la receta correctamente y disfruta de este sabroso platillo guatemalteco.
Ingredientes
- Pan para perrito caliente (hot dogs)
- Chorizo
- Guacamole recién hecho
- Repollo
- Mostaza amarilla
- Salsa dulce (Ketchup)
- Mayonesa
Cómo hacer shucos guatemaltecos
Paso 1
Picar el repollo y agregarlo en una olla con agua dejar hasta que este cocido.
Paso 2
Caliente los panecillos en la parrilla o en el horno hasta que estén dorados. de igual forma azar las salchichas y el chorizo y cortarlos en trozos pequeños.
Paso 3
Ponga una cuchara grande llena de guacamole en el pan, agregue una salchicha o chorizo y apile con el repollo.
Paso 4
Completar con una buena cantidad de mostaza amarilla, un poco de salsa dulce, mayonesa y picante si desea.
Consejos
Puedes sazonar con un poco de chimichurri y un poco de cilantro.
Te puede interesar:
