Receta de Garnachas

Las garnachas son un plato típico de la cocina guatemalteca, usualmente disfrutado en almuerzos o cenas. Este delicioso antojito se compone de pequeñas tortillas fritas coronadas con una mezcla de carne molida, cebolla, y una salsa de tomate ligeramente picante. Se suelen servir acompañadas de encurtidos y son populares en fiestas y celebraciones debido a su sabor delicioso y su presentación colorida.

Receta de Caldo de Albóndigas guatemalteco

El caldo de albóndigas es una receta tradicional guatemalteca que combina las texturas suaves de las albóndigas con los sabores robustos de una sopa rica y casera. Este plato tiene un encanto innegable, representando la esencia de la cocina de este país centroamericano. Su aroma es agradablemente seductor, el sabor, sin embargo, es lo que realmente cautiva. Salado, pero con toques suaves de hierbas y especias, este caldo es ideal para cualquier comida principal, ya sea el almuerzo o la cena.