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Receta de Canillitas de Leche guatemaltecas

Canillitas de Leche guatemaltecas

Las canillitas de leche guatemaltecas son un dulce tradicional de Guatemala se hace con leche condensada que se endurece en un palito, o canillita, y luego se derrite en la boca. Tan simple, dulce y delicioso. Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de canillitas de leche de Guatemala.

Ingredientes

  • ½ taza de miel
  • 4 tazas de leche en polvo
  • 1 ½ latas de leche condensada (endulzada)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de azúcar en polvo
  • Almidón de maíz (para amasar)

Cómo hacer Canillitas de Leche guatemaltecas

Paso 1

Coloque todos los ingredientes excepto la maicena en un soporte o mezclador manual con una paleta y mézclelos a fuego lento durante 30 segundos. Cambie el mezclador a velocidad media y mezcle durante aproximadamente 1 minuto o hasta que la mezcla forme una consistencia rígida.


Paso 2

Coloque la mezcla de azúcar sobre una superficie de trabajo limpia y espolvoreada con un poco de maicena. Amasar durante un minuto con las manos, utilizando almidón de maíz para evitar que se pegue.


Paso 3

Enrolle o vierta la mezcla en 24 formas deseadas, espolvoreando con un poco de maicena a medida que avanza.


Paso 4

Envuelva las formas en celofán u otra envoltura deseada. Deja enfria y disruta de este rico dulce típico guatemalteco.

4.4/5 (9 Reviews)

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