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Receta de Tortitas de Carne guatemaltecas

Receta de tortitas de carne guatemaltecas

Las tortitas de carne guatemaltecas son una comida típica que los guatemaltecos consumen en la hora de almuerzo es una comida muy deliciosa y fácil de hacer disfruta con tu familia de esta rica receta guatemalteca.

Ingredientes

  • 1 Libra de carne molida de res
  • 2 Tomates
  • 1 Cebolla pequeña
  • 2 Dientes de ajo
  • Ramas de perejil
  • hierba buena
  • 1/2 Taza miga de pan (pan molido)
  • Sal
  • Sal de ajo
  • 1 Huevo

Cómo hacer tortitas de carne molida guatemaltecas

Paso 1

Picamos finamente el tomate, cebolla, hierba buena, ajo, el perejil. Luego de tener nuestras verduras picadas las agregamos a la carne y mezclamos.


Paso 2

Una vez mezclada la carne con la verdura agregamos el huevo y miga de pan y volvemos a mezclar y sazonamos con sal al gusto.


Paso 3

Vamos a calentar un sartén con poco aceite, cuando tengamos todo listo hacemos unas tipo tortillas medianas y las ponemos en el sartén y dejamos que se frían hasta que estén cocinadas y doradas. Y ya tenemos listas nuestra tortitas de carne guatemaltecas.


Consejos

Podemos servir las tortitas de carne con arroz un poco de salsa de tomate y una ensalada para disfrutar mas de esta deliciosa receta guatemalteca.

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