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Receta de Buñuelos guatemaltecos

Buñuelos guatemaltecos

Los buñuelos guatemaltecos son un rico platillo que puedes compartir con tu familia su rico sabor te encantara, sigue correctamente las instrucciones y disfruta de este rico postre guatemalteco.

Ingredientes

  • 1 taza de harina común
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Aceite para freír
  • miel para lloviznar

Cómo hacer Buñuelos guatemaltecos

Paso 1

Vamos a mezclar nuestro polvo para hornear y la sal. En una olla mediana, hierva el agua y añada la mantequilla revolviendo hasta que se derrita. Retire de la estufa y agregue la mezcla de harina para formar una pasta.


Paso 2

Bata los huevos a la masa uno por uno y reserve la mezcla. Calentar el aceite en una olla honda hasta que un poco de masa se ponga dorada dentro de los 20 segundos siguientes a su introducción.


Paso 3

Con la masa, formar bolitas con las manos, del tamaño de una pelota de golf y echarlas cuidadosamente en el aceite. Sólo cocine unos pocos a la vez para que no se toquen.


Paso 4

Use una cuchara de madera para voltear suavemente los buñuelos para que se cocinen y se hinchen uniformemente. Retire y escurra en toallas de papel una vez que estén doradas. Rocíe con la miel y disfrute de este rico platillo guatemalteco.

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