Los buñuelos guatemaltecos son un rico platillo que puedes compartir con tu familia su rico sabor te encantara, sigue correctamente las instrucciones y disfruta de este rico postre guatemalteco.
Ingredientes
- 1 taza de harina común
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- Aceite para freír
- miel para lloviznar
Cómo hacer Buñuelos guatemaltecos
Paso 1
Vamos a mezclar nuestro polvo para hornear y la sal. En una olla mediana, hierva el agua y añada la mantequilla revolviendo hasta que se derrita. Retire de la estufa y agregue la mezcla de harina para formar una pasta.
Paso 2
Bata los huevos a la masa uno por uno y reserve la mezcla. Calentar el aceite en una olla honda hasta que un poco de masa se ponga dorada dentro de los 20 segundos siguientes a su introducción.
Paso 3
Con la masa, formar bolitas con las manos, del tamaño de una pelota de golf y echarlas cuidadosamente en el aceite. Sólo cocine unos pocos a la vez para que no se toquen.
Paso 4
Use una cuchara de madera para voltear suavemente los buñuelos para que se cocinen y se hinchen uniformemente. Retire y escurra en toallas de papel una vez que estén doradas. Rocíe con la miel y disfrute de este rico platillo guatemalteco.
