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Receta Margarita


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Sin reseñas

  • Autor: José
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Personas: 2

Descripción

La Margarita es más que solo una bebida; es un símbolo de celebración y alegría que se ha ganado un lugar especial en el corazón de muchos, especialmente en ocasiones festivas y reuniones sociales. Aunque tradicionalmente se disfruta más durante el verano o en climas cálidos, su frescura y carácter versátil la hacen perfecta para cualquier momento del año. Uno de sus ingredientes principales, el tequila, junto con el jugo de limón fresco, define su identidad y destaca entre los cócteles por su equilibrio perfecto entre lo ácido, lo dulce y lo salado.

Lo que realmente hace única a la Margarita es su capacidad para transformarse y adaptarse. La clásica combinación de sabores puede ser dulce o salada según se prefiera, y la presentación con sal en el borde del vaso no solo añade un toque estético, sino que también realza su perfil de sabor. La textura suave y refrescante, junto con la facilidad con la que se puede preparar, la convierten en una opción favorita tanto para aficionados como para bartenders profesionales. La Margarita no es solo una bebida; es una experiencia sensorial que invita a la experimentación y personalización.


Ingredientes

  • 90 ml de tequila
  • 60 ml de licor de naranja (como Triple Sec o Cointreau)
  • 30 ml de jugo de limón fresco
  • Hielo
  • Sal para el borde del vaso
  • Rodajas de limón para decorar

Instrucciones

  1. Comienza por preparar los vasos: frota el borde de los vasos con una rodaja de limón y luego sumérgelos en sal para crear una capa uniforme en el borde.
  2. En una coctelera, añade hielo hasta la mitad.
  3. Agrega el tequila, el licor de naranja y el jugo de limón fresco a la coctelera.
  4. Cierra la coctelera firmemente y agita enérgicamente durante unos 15 segundos para mezclar bien los ingredientes y enfriar la bebida.
  5. Llena los vasos preparados con hielo nuevo hasta la mitad.
  6. Cuela la mezcla de la coctelera en los vasos, asegurándote de no deshacer el borde de sal.
  7. Decora cada vaso con una rodaja de limón en el borde.

Notas

Para una variante ligeramente más dulce, puedes añadir un chorrito de jarabe de agave o simple antes de agitar la mezcla.

Experimenta con diferentes tipos de tequila (blanco, reposado o añejo) para encontrar el sabor que más te guste.

Para una Margarita sin alcohol, sustituye el tequila y el licor de naranja por agua con gas y un poco más de jugo de limón, ajustando el dulzor al gusto.

La sal en el borde del vaso es opcional; si prefieres un sabor menos salado, puedes omitirla o solo salar la mitad del borde del vaso.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocina: 0 minutos

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