Receta de Bolitas de Queso Mozzarella
- Tiempo Total: 20 minutos
- Personas: 4
Descripción
Si eres un amante del queso, ¡esta receta es para ti! Las Bolitas de Queso Mozzarela son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión, siempre vienen bien para acompañar con otros platos en todo tipo de reuniones y para saciar nuestra hambre en alguna hora determinada del día.
La combinación de la masa de queso mozzarella en bolitas con los huevos batidos y el pan molido, hace que plato sean una deliciosa opción para cualquier paladar. Te mostraremos cómo hacer estas bolitas de queso mozzarella en unos simples pasos.
Ingredientes
- 400 gramos de masa de queso mozzarella en bolitas
- 2 huevos batidos
- 1 taza de pan molido
- Aceite para freír
Instrucciones
- Usaremos el queso de mozzarella y hacemos pequeñas bolas, más o menos todas del mismo tamaño para que se cocinen todas uniforme el tiempo.
- Colocar los huevos batidos en un tazón y el pan molido en otro tazón.
- Tomar una bolita de queso mozzarella y sumergirla en el huevo batido, asegurándose de que esté cubierta por completo.
- Luego, colocar la bolita de queso mozzarella cubierta de huevo en el tazón de pan molido y cubrirla bien.
- Repetir el proceso con todas las bolitas de queso mozzarella restantes.
- En una sartén, calentar suficiente aceite para cubrir las bolitas de queso mozzarella por completo, cuando esté caliente, freír las bolitas de queso mozzarella cubiertas de pan molido hasta que estén doradas por todos los lados.
- Sacar las bolitas de queso mozzarella de la sartén y colocarlas en un plato cubierto con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
- Dejar enfriar un poco antes de comer, comprobar con la primera que por dentro se encuentren totalmente hechas, en caso de no estar al gusto, dejar un poco más en aceite.
Notas
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de la masa de queso mozzarella en bolitas?
Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que sea fácil de moldear en bolitas, pero ten en cuenta que algunos quesos tardan más en fundirse, por lo que te tocará experimentar de que no queden quemadas por fuera y el queso sin derretir por dentro.
¿Puedo preparar las bolitas de queso mozzarella con anticipación?
Sí, puedes preparar las bolitas de queso mozzarella con anticipación y luego freírlas justo antes de servirlas para que estén crujientes y calientes.
¿Puedo usar pan rallado en lugar de pan molido?
Sí, puedes usar pan rallado en lugar de pan molido, pero el resultado final será un poco diferente, generalmente el pan rallado puede ser algo menos consistente.
¿Puedo congelar las bolitas de queso mozzarella antes de freírlas?
Sí, puedes congelar las bolitas de queso mozzarella antes de freírlas y luego freírlas directamente desde el congelador, deberás de vigilar el estado de cocción.
¿Puedo agregar condimentos o especias al pan molido para darle más sabor?
Sí, puedes agregar cualquier condimento o especia que desees al pan molido para darle más sabor, como ajo en polvo, pimienta negra o perejil seco.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocina: 10 minutos