Descripción
El Cóctel de Frutas Guatemalteco es una refrescante y colorida opción, ideal para disfrutar como postre o merienda en días calurosos. Este cóctel es una mezcla de frutas tropicales típicas de Guatemala, aderezadas con jugo de naranja y un toque de licor, lo que le da un sabor dulce y ligeramente cítrico. Es una manera deliciosa de aprovechar la variedad de frutas frescas disponibles en la región.
Lo que hace especial es la diversidad de frutas utilizadas y la frescura que aporta cada ingrediente. Además, es una receta versátil que se puede adaptar según la temporada y la disponibilidad de frutas. Su preparación es sencilla y rápida, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 1 taza de piña picada
- 1 taza de papaya picada
- 1 taza de mango picado
- 1 taza de sandía picada
- 1 taza de melón picado
- 1 taza de fresas picadas
- 1 plátano en rodajas
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de azúcar (opcional)
- 1 cucharada de licor de naranja (opcional)
- Hojas de menta fresca para decorar
Instrucciones
- Lava y pela todas las frutas que lo requieran. Corta la piña, papaya, mango, sandía, melón y fresas en cubos pequeños.
- Coloca todas las frutas picadas en un tazón grande. Añade las rodajas de plátano.
- En un tazón aparte, mezcla el jugo de naranja con el azúcar y el licor de naranja si lo estás usando. Remueve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Vierte la mezcla de jugo de naranja sobre las frutas en el tazón. Remueve suavemente para asegurarte de que todas las frutas estén bien impregnadas con el jugo.
- Deja reposar el cóctel en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que las frutas absorban los sabores del jugo.
- Sirve el cóctel de frutas en copas o tazones individuales. Decora con hojas de menta fresca.
Notas
Puedes añadir otras frutas de temporada como kiwi, uvas o manzana para variar el sabor.
Para una versión sin alcohol, simplemente omite el licor de naranja.
Si prefieres un cóctel más dulce, ajusta la cantidad de azúcar según tu gusto.
- Tiempo de preparación: 15 minutos