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Receta de Elotes Locos guatemaltecos

Elotes locos guatemaltecos

Los Elotes Locos son un antojito guatemalteco que puedes adquirir en cualquier mercado del país, tradicionalmente es vendido en las ferias departamentales de Guatemala, es una comida muy rica y fácil de preparar y puedes consumirla a cualquier hora del día, sigue la receta y disfruta de esta delicia guatemalteca.

Ingredientes

  • 4 Elotes
  • Palitos de bambú (para pinchos)
  • Mayonesa
  • Salsa
  • Picante
  • Mostaza
  • Queso duro

Cómo preparar elotes locos guatemaltecos

Paso 1

En una olla con agua agregar los elotes y dejar que se cosan durante 30 minutos o cuando veas que ya están tiernos.


Paso 2

Una ves cosidos los elotes los retiramos de la olla y colocamos los palitos de pinchos como si fueran una paleta.


Paso 3

Tomamos el elote y le agregamos mayonesa alrededor de todo el elote cubrimos bien y luego le agregamos lineas de ketchup, mostaza y picante (si deseas), por ultimo agregamos el queso duro y esta listo ya tienes uno elotes locos guatemaltecos.


Consejos

Puedes disgustar de esta delicias suplantando los ingredientes anteriores y agregando limón y sal que le da otro toque de sabor super rico.

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