Saltar al contenido

Receta de Champurradas guatemaltecas

Receta de Champurradas guatemaltecas

Las champurradas guatemaltecas son un postre típico que puedes encontrar en cualquier panadería del país,  son una delicia que puedes acompañarlas con una taza de café perfecto para esos días de frío, disfruta con toda tu familia de este sabroso postre típico guatemalteco.

Ingredientes

  • 4 tazas de harina todo uso
  • 2 cucharadas de royal,
  • una pizca de sal,
  • 1 taza de azúcar,
  • una cucharadita de vainilla,
  • 5 onzas de manteca vegetal,
  • 4 onzas de margarina
  • 3 huevos,
  • 3 cucharadas de Ajonjolí.

Cómo hacer Champurradas guatemaltecas

Paso 1

Agregamos en un recipiente el azúcar, margarina y la manteca vegetal con nuestras manos vamos a deshacer estos ingredientes hasta que no se sientan grumos. Luego de haber desecho los ingredientes agregamos los tre huevos y la cucharada de vainilla y volvemos a mezclarlos.


Paso 2

En otra olla agregaremos los ingredientes secos que serian 4 tazas de harina, una pizca de sal y el royal procedemos a mezclar muy bien y aremos como un hueco y vertemos la mezcla del paso 1, con nuestras manos vamos a mezclar todo hasta que ya no se nos pegue la mezcla en las manos.


Paso 3

Buscamos una bandeja y la engrasamos con un poco de manteca. También comenzamos a calentar el horno a 350 G.


Paso 4

Con nuestra masa empezaremos hacer unas tipo tortilla, trata de que no queden muy delgadas y las empezaremos a poner en la bandeja cuando tengamos todas nuestra champurradas agregamos un poco de ajonjolí en cima de cada champurrada.


Paso 5

Pasamos a colocarlas al horno y las dejamos por 20 minutos, retiramos y ya esta listo ya tenderemos nuestras champurradas guatemaltecas.


Consejos

Puedes acompañar estas deliciosas champurradas con un café para disfrutar aun más de esta sabrosa receta de champurradas guatemalteca.

Te puede interesar:

5/5 (1 Review)